БИБ - 2732
KUZELOV, A.
The Impact of the combination of citrates and acetates on the shelf-life of beef packaged in a modified
atmosphere / A. Kuzelov, Olga Kirovska-Cigulevska. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561303505K. -
Način dostupa (URL):
http://www.istocar.bg.ac.rs/images//V29_I3/V29_I3_10.pdf. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 510-511.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 3 (2013), str. 505-511.
doi: 10.2298/BAH1303505K
637.5ʼ62.054
COBISS.SR-ID
44512527
БИБ - 2733
KUKUČKA, Miroslav Đ.
Investigation of whey protein concentration by ultrafiltration elements designed for water treatment /
Miroslav Đ. Kukučka, Nikoleta M.Kukučka. - Graf. prikazi. - Dostupno i na:
http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/0367-598X/2013/0367-598X1305835K.pdf. - Izvod ; Summary. - Bibliografija: str. 841-842.
U: Hemijska industrija. - ISSN 0367-598X. - Vol. 67, br. 5 (2013), str. 835-842.
doi: doi: 10.2298/HEMIND121016008K
637.142:66.067.63
COBISS.SR-ID
221763596
БИБ - 2734
KHOA, Đô Võ Anh
Skeletal ryanodine receptor gene associated with chemical compositions of meatand physiochemical
parameters of blood / Đô Võ Anh Khoa, Huýnh Thi Phuong Loan. - Ilustr. - Način dostupa (URL): http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561303431K. -
Način dostupa (URL):
http://www.istocar.bg.ac.rs/images//V29_I3/V29_I3_2.pdf. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 437-440.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 3 (2013), str. 431-440.
doi: 10.2298/BAH1303431K
637.5ʼ64.054
COBISS.SR-ID
44499215
БИБ - 2735
ЛИЛИЋ, Слободан
Uticaj smanjenog sadržaja natrijum-hlorida na proces fermentacije i kvalitet suvih fermentisanih kobasica
/ Lilić Slobodan, Borović Branka, Vranić Danijela. - Način dostupa (URL): http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_9.pdf. -
Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 156-158.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 150-159.
637.523.035.05
COBISS.SR-ID
203548684
БИБ - 2736
МАСЛИЋ-Стрижак, Данка
Производња конзумних јаја - ризици еколошке производње / Данка Маслић-Стрижак, Љиљана Спалевић. -
Библиографија: стр. 467-468. - Извод; Abstract.
У: Ecologica. - ISSN 0354-3285. - Год. 20, no. 71 (2013), стр. 465-468.
637.4-114.7
COBISS.SR-ID
44112399
БИБ - 2737
MEAT quality characteristics of Duroc x Yorkshire, Duroc x Yorkshire x Wild Boar and Wild Boar /
Snežana D. Ivanović...[et al.]. - Graf. prik Dostupno i na:
http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/0367-598X/2013/0367-598X1306999I.pdf. - Ostali autori: Zoran M. Stojanović, Jovanka V. Popov -
Raljić, Milan Ž. Baltić, Boris P. Pisinov, Ksenija D. Nešić. - Izvod ; Summary. - Bibliografija: str. 1004-1005.
U: Hemijska industrija. - ISSN 0367-598X. - Vol. 67, br. 6 (2013), str. 999-1006.
doi: doi : 10.2298/HEMIND121211017l
637.5ʼ64.054
COBISS.SR-ID
221801484
БИБ - 2738
MIKROBIOLOŠKI status pilećeg mehanički separisanog mesa / Jovanović Jelena ... [et al.]. - Tabele. -
Način dostupa (URL):
http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_4.pdf. - Ostali autori: Borović Branka, Velebit Branko, Lakićević Brankica,
Baltić Tatjana, Mitrović Radmila, Milijašević Milan. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija:
str. 121-122.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 117-122.
637.5'65.065
COBISS.SR-ID
203542028
БИБ - 2739
MICROMORPHOLOGICAL changes on the embryonic membranes of turkey eggs infected with Asperillus fumigatus and
their importance for embryonic survi / Nemanja V. Jezdimirović ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Dostupno i na: http://www.journals4free.com/link.jsp?l=9388953. - Ostali autori: Jasna M.
Kureljušić, Dobrila P. Jakić-Dimić, Živka Đ. Ilić, Đorđe N. Cvetojević, Milanka B. Jezdimirović. - Rezime; Abstract. - Bibliografija: str.
269-270.
U: Зборник Матице српске за природне науке. - ISSN 0352-4906. - No. 124 (2013), str. 263-271.
doi: 10.2298/ZMSPN1324263J
637.4'659.2
COBISS.SR-ID
281598471
БИБ - 2740
MOGUĆNOSTI proizvodnje pileće jetrene paštete sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida / Lilić Slobodan
... [et al.]. - Tabele. - Način dostup (URL):
http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_8.pdf. - Ostali autori: Branković Lazić Ivana, Jovanović Jelena,
Matekalo-Sverak Vesna, Karan Dragica, Milanović-Stevanović Mirjana, Đorđević Mirjana. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. -
Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 148-149.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 144-149.
637.52'65.035
COBISS.SR-ID
203547404
БИБ - 2741
NANOTECHNOLOGY and its Potential Applications in Meat Industry / Baltić Ž. Milan ... [et al.]. - Način
dostupa (URL):
http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_11.pdf. - Ostali autori: Bošković Marija, Ivanović Jelena, Dokmanović Marija,
Janjić Jelena, Jasna Lončina, Tatjana Baltić. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str.
174-175.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 168-175.
637.5:66.017/.108
COBISS.SR-ID
203550732
БИБ - 2742
OSMOTIC dehydratation of pork meat cubes-response surface method analysis / Biljana Lj. Ćurčić ... [et
al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori Lato L., Lević Ljubinko B., Knežević Violeta M., Nićetin Milica R., Filipović Vladimir S., Kuljanin
Tatjana A. - Резиме; Summary. - Bibliografija: str. 18-19.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 44 (2013), str. 11-19.
637.5'64:66.047.3
COBISS.SR-ID
285082631
БИБ - 2743
OCENA uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na radni dan u nedelji / Karabasil Neđeljko
... [et al.]. - Graf. prikazi. - Način dostupa (URL):
http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_1.pdf. - Ostali autori: Marija Dokmanović, Mirjana Dimitrijević, Vlado
Teodorović, Jasmina Kojičić Stefanović, Nataša Glamočlija, Milan Ž. Baltić. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ;
Summary. - Bibliografija: str. 95-96.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 89-96.
637.512.22'64
COBISS.SR-ID
203535372
БИБ - 2744
REVIEW of the occurrence of ochratoxigenic fungal species and ochratoxin A in some agricultural
products / Marija M. Škrinjar ... [et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Vesković-Moračanin Slavica, Blagojev Nevena T., Šošo Vladislava
M., Suturović Irena Z. - Резиме; Apstrakt. - Bibliografija: str. 110-112.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 44 (2013), str. 103-113.
637.065
COBISS.SR-ID
285094407
БИБ - 2745
SELIM, A.
Direct detection of Mycobacterium avium SUBSP. paratuberculosis in bovine milkby multiplex real-time PCR /
A. Selim, M. El-Haig, E. S. Galila. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561303513S. -
Način dostupa (URL):
http://www.istocar.bg.ac.rs/images//V29_I3/V29_I3_11.pdf. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 523-525.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 3 (2013), str. 513-525.
doi: 10.2298/BAH1303513S
637.12.055:579.873.2
COBISS.SR-ID
44513551
БИБ - 2746
SIVAS kofte and examination of microbiological quality / O. P. Can ... [et al.]. - Ilustr. - Način
dostupa (URL):
http://www.istocar.bg.ac.rs/images/V29_I1/V29_I1_14.pdf. - Ostali autori: Şahin S., Erşan M., Harun F. - Abstract ; Rezime. -
Bibliografija: str. 131-143.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 1 (2013), str. 133-143.
doi: 10.2298/BAH1301133C
637.514.065(560)
COBISS.SR-ID
43206159
БИБ - 2747
UPOREDNI prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg
mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja maloprodajnim uslovima / Lukić Mirjana ... [et al.]. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_1_4.pdf -
Ostali autori: Vranić Danijela, Turubatović Lazar, Petrović Zoran, Milićević Dragan, Karan Dragica, Milijašević Milan. - Napomene i
bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 30-31.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 1 (2013), str. 21-32.
637.5'62.037.05
664.9.037
COBISS.SR-ID
201660940
БИБ - 2748
USE of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat / Bošković
Marija ... [et al.]. - Način dostupa (UR
http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_1_3.pdf. - Ostali autori: Baltić Ž. Milan, Ivanović Jelena, Đurić Jelena, Lončina
Jasna, Dokmanović Marija, Marković Radmila. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str.
19-20.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 1 (2013), str. 14-20.
637.5.065:579.8
665.52
COBISS.SR-ID
201658892
БИБ - 2749
HEMIJSKI sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šarana (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova,
poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja / Ljubojević Dragana ... [et al.]. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_1_7.pdf. -
Ostali autori: Ćirković Miroslav, Đorđević Vesna, Trbović Dejana, Vranić Danijela, Novakov Nikolina, Mašić Zoran. - Napomene i
bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 54-55.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 1 (2013), str. 48-56.
637.56'81.054:597.551.2
COBISS.SR-ID
201673740
БИБ - 2750
COLOUR and texture characteristics of "Užička" fermented sausage produced in the traditional way /
Vesković Moračanin Slavica ... [et al.]. - prikazi. - Način dostupa (URL): http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_2_7.pdf. -
Ostali autori: Karan Dragica, Trbović De[j!]ana, Okanović Đordje, Džinić Natalija, Jokanović Marija. - Napomene i bibliografske reference
uz tekst. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 142-143.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 54, br. 2 (2013), str. 137-143.
637.524.05
COBISS.SR-ID
203545868
БИБ - 2751
CORRELATION between protein to fat ratio of milk and chemical parameters and the yield of semi-hard
cheese / M. Bojanić Rašović ... [et al.]. Tabele. - Način dostupa (URL): http://www.istocar.bg.ac.rs/images/V29_I1/V29_I1_15.pdf. - Ostali
autori: Bojanić-Rašović M., Nikolić N., Martinović A., Katić V., Rašović R., Walcer M., Domig K. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str.
158-159.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 1 (2013), str. 145-159.
doi: 10.2298/BAH1301145B
637.354.053/.054
637.12.043
COBISS.SR-ID
43206415
БИБ - 2753
FORAGING Activity of Four Bee Species on Sesame Flowers During Two Successive Seasons in Ismailia
Governorate, Egypt / Soliman M. Kamel...[et - Tabele. - Summary ; Rezime. - Bibliografija: str. 45.
U: Pesticidi i fitomedicina. - ISSN 1820-3949. - Vol. 28, no. 1 (2013), str. 39-45.
doi: DOI: 10.2298/PIF1301039K
638.144:633.853.74(62)
COBISS.SR-ID
216388620
БИБ - 2754
COLONY strength in the spring inspection and its impact on the amount of foraged pollen at the time of red
clover pollination / G. [Goran] Je ... [et al.]. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://www.istocar.bg.ac.rs/images/V29_I1/V29_I1_12.pdf. - Ostali
autori: Anđelković B., Lugić Z., Nedić N., Matović K. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 121-122.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 1 (2013), str. 115-122.
doi: 10.2298/BAH1301115J
638.124.22
633.31-153
COBISS.SR-ID
43205647
БИБ - 2757
DIFFERENT manifestations of Thelohanellus nikolskii infection in carp (Cyprinus carpio) / Ćirković M.
[Miroslav] ... [et al.]. - Fotogr., tab Dostupno i na:
http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/0567-8315/2013/0567-83151306687C.pdf. - Dostupno i na:
http://www.actaveterinaria.rs/uploads/documents/44946416039431d88f6966ebd9fd50cdfe5d21e4_18.pdf. - Ostali autori: Novaković Nikolina,
Aleksić Nevenka, Jovanović M., Ljubojević Dragana, Babić Radovan, Radosavljević Vlada. - Summary ; Sadržaj. - Bibliografija: str. 694-696.
U: Acta veterinaria. - ISSN 0567-8315. - Vol. 63, no. 5/6 (2013), str. 687-697.
doi: 10.2298/AVB1306687C
639.215.09:616.993.1
COBISS.SR-ID
45373967
БИБ - 2758
IMPACT of mannanoligosaccharides on performance traits of rainbow trout / S. Obradović ... [et al.]. -
Tabele. - Način dostupa (URL):
http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561302353O. - Način dostupa (URL): http://www.istocar.bg.ac.rs/images//V29_I2/V29_I2_17.pdf. - Ostali
autori: Živković B., Đekić V., Šekler M., Živkov-Baloš M., Marković M. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 360-362.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 29, br. 2 (2013), str. 353-362.
doi: 10.2298/BAH1302353O
639.3.043.2:597.552.51
636.085.7
COBISS.SR-ID
44491791
БИБ - 2759
The INFLUENCE of Supplement Feed Preparation on the Fatty Acid Composition of Carp and Chironomidae Larvae
in a Semi-Intensive Production Syst / Ivana Živić ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Način dostupa (URL): http://serbiosoc.org.rs/arch/. - Ostali autori: Dejana Trbović, M. Živić, Katarina Bjelanović, Z.
S. Marković, M. Stanković, Z. Marković. - Abstract. - Bibliografija: str. 1394-1396.
U: Archives of Biological Sciences. - ISSN 0354-4664. - Vol. 65, no. 4 (2013), str. 1387-1396.
doi: 10.2298/ABS1304387Z
639.3.043:597.551.2
COBISS.SR-ID
218360588
БИБ - 2760
ИСТРАЖИВАЊЕ приноса калифорнијске пастрмке на примеру рибњака на Радованској реци / Неђо Милошевић,
Александар Анђелковић, Вјачеслава Мати Весна Николић. - Доступно и на:
http://www.srpskosumarskoudruzenje.org.rs/pdf/sumarstvo/2013_1-2/sumarstvo2013_1-2_rad06.pdf. - Резиме; Abstract; Summary. -
Библиографија: стр. 64.
У: Шумарство. - ISSN 0350-1752. - Год. 65, бр. 1/2 (2013), стр. 57-65.
639.313:597.552.512(497.11)
COBISS.SR-ID
513125788