претходна
наредна
БИБ - 2761
ŠTUKELJ, Marina
        Elimination of porcine reproductive and respiratory syndrome (PRRS) with serumization, natural exposure and vaccination on six pig farms in Slovenia / Marina Štukelj, Zdravko Valenčak. - Tabele. - Način dostupa (URL): https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxzYXZyZW1lbmFwb2xqb3ByaXZyZWRhfGd4OjM3YzQzYWEzMTYwYjQ2ODY. - Rezime; Summary. - Bibliografija: str. 81-83.

U: Savremena poljoprivreda. - ISSN 0350-1205. - Vol. 61, br. 1/2 (2012), str. 75-83.

636.4.09:615.37(497.4)
636.4.09:616.2

COBISS.SR-ID 290213127


637 ПРОИЗВОДИ ОД ДОМАЋИХ ЖИВОТИЊА И ДИВЉАЧИ


БИБ - 2762
        An ASSESSMENT of dairy farm structure and characteristics of dairy production systems in Serbia / V. [Vladan] Bogdanović ... [et al.]. - Način dostupa (URL): http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561204689B. - Ostali autori: Đedović R., Perišić P., Stanojević D., Petrović M. D., Trivunović S., Kučević D., Petrović M. M. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 695-696.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 4 (2012), str. 689-696.

doi: 10.2298/BAH1204689B

637.12(497.11)

COBISS.SR-ID 43146767

БИБ - 2763
        ASSESSMENT of mercury intake associated with fish consumption in Serbia / Janković Saša ... [et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Antonijević Biljana, Ćurčić Marijana, Radičević Tatjana, Stefanović Srđan, Nikolić Dragica, Ćupić Vitomir. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija str. 59-60.

U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 1 (2012), str. 56-61.

637.56'81.064(497.11)

COBISS.SR-ID 190853644

БИБ - 2764
БЛАГОЈЕВИЋ, Бојан, 1980-
        Tradicionalni sistem inspekcije mesa - prednosti, nedostaci i težnja za modernizacijom / Blagojević Bojan, Antić Dragan. - Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 100-101.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 94-102.

637.5:658.562.47

COBISS.SR-ID 195326988

БИБ - 2765
GANTNER, Vesna
        Milk Yield, Milk Composition and Somatic Cell Count of Dairy Goats Given N-3 Unsaturated Fatty Acids Diet Supplement / Gantner Vesna, Kompan D. - Graf. prikazi. - Bibliografija: str. 286-287. - Summary ; Sadržaj.

U: Acta veterinaria. - ISSN 0567-8315. - Vol. 62, br. 2-3 (2012), Str. 281-287.

doi: 10.2298/AVB1203281G

637.1'639.05
636.39.087.7

COBISS.SR-ID 41470479

БИБ - 2766
        EGG quality of Japanese quail in Serbia (Coturnix coturnix japonica) / M. [Mirjana] Đukić Stojčić...[et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Milošević N., Perić L., Jajić I., Tolimir N. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 430-431.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 3 (2012), str. 425-431.

doi: 10.2298/BAH1203425D

637.4`65.053/.054

COBISS.SR-ID 42154767

БИБ - 2767
        The EFFECT of different fixed factors on carcass quality three breed fattening pigs / Č. [Čedomir] Radović ... [et al.]. - Ilustr. - Način dostupa (URL): http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-91561204779R. - Ostali autori: Petrović M., Živković B., Radojković D., Parunović N., Stanišić N., Gogić M. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 785-786.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 4 (2012), str. 779-786.

doi: 10.2298/BAH1204779R

637.5`64.053

COBISS.SR-ID 43168015

БИБ - 2768
        EFFECTS of lairage conditions and time on pork quality (a review) / Milan Ž. Baltić ... [et al.]. - Tabela. - Način dostupa (URL): https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxzYXZyZW1lbmFwb2xqb3ByaXZyZWRhfGd4OjM3YzQzYWEzMTYwYjQ2ODY. - Rezime; Summary. - Bibliografija: str. 142-144.

U: Savremena poljoprivreda. - ISSN 0350-1205. - Vol. 61, br. 1/2 (2012), str. 138-145.

637.5'64.033

COBISS.SR-ID 290218247

БИБ - 2769
        ZNAČAJ kontrole radioaktivnosti mleka i mlečnih proizvoda u nuklearnim/radijacionim akcidentima / Branka Đurović ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Apstrakt ; Summary. - Bibliografija.

У: Hrana i ishrana. - ISSN 0018-6872. - Vol. 53, br. 1 (2012), str. 1-.

637.14:546.79

COBISS.SR-ID 194364684

БИБ - 2770
        INVESTIGATION of the Efficacy of Immunocastration Aimed at the Prevention of Sex Odour in Boar Meat / Jelena Aleksić ... [et al.]. - Tabele. - Način dostupa (URL): http://www.doiserbia.nb.rs/img/doi/0567-8315/2012/0567-83151206653A.pdf. - Ostali autori : Dokmanović Marija, Aleksić Z., Teodorović V., Stojić V., Trbović Dejana, Baltić M. Ž. - Bibliografija: str. 660-663. - Summary ; Sadržaj.

U: Acta veterinaria. - ISSN 0567-8315. - Vol. 62, br. 5-6 (2012), Str. 653-663.

doi: 10.2298/AVB1206653A

637.5`64.05

COBISS.SR-ID 43365391

БИБ - 2771
ЈОВИЧЕВИЋ, Драгица З., 1984-
        Ušteda energije primenom promotora turbulencije u mikrofiltraciji mleka = Energy - saving potential of inserted turbulence promoters in the microfiltration of milk / Dragica Z. Jovičević, Svetlana S. Popović. - Graf. prikazi. - Način dostupa (URL): http://socioeconomica.rs/. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Apstrakt ; Abstract. - Bibliografija: str. 125-126.

У: Socioeconomica [Elektronski izvor]. - ISSN 2217-7558. - Vol. 1, no. 1 (2012), str. 117-127.

637.131.2:621.313.281

COBISS.SR-ID 196251404

БИБ - 2772
        MEAT fatty acid profile of pigs fed linseed enriched diet / Đ. [Đorđe] Okanović...[et al.]. - Ilustr. - Ostali autori: Ivanov D., Palić D., Mandić A., Ilić N. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 485-486.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 3 (2012), str. 477-486.

doi: 10.2298/BAH1203477O

637.5`64.054
636.5.085.8:633.521

COBISS.SR-ID 42163471

БИБ - 2773
        MLAĐ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss): hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta / Vranić Danijela ... [et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Baltić Milan, Trbović Dejana, Đinović-Stojanović Jasna, Marković Radmila, Petronijević Radmila, Spirić Aurelija. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 32-34.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 1 (2012), str. 26-35.

637.56'81:597.552.512

COBISS.SR-ID 190848780

БИБ - 2774
МРКШИЋ, Драгана
        Meso i proizvodi od mesa u funkciji zdravlja / Dragana Mrkšić, Brankica Bokan. - Tabele. - Bibliografija: str. 171-172. - [Kratak sadržaj] ; Summary.

U: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 67, br. 1 (2012), str. 169-172 = Standardizacija i kvalitet. - ISSN 1450-989X. - God. 12, br. 1 (2012).

637.5:614.31

COBISS.SR-ID 43729679

БИБ - 2775
        OSNOVNE odlike kvaliteta "visočke pečenice" / Ganić Amir ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Slobodan Lilić, Marina Krvavica, Marjeta Čandek-Potokar, Zlatko Pjekovski. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 139.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 134-139.

637.525'64

COBISS.SR-ID 195334412

БИБ - 2776
        PARAMETRI higijenske ispravnosti četiri vrste riba koje su najzastupljenije na tržištu Srbije / Milijašević Milan ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Jelena Babić, Milan Ž. Baltić, Vesna Đorđević, Danka Spirić, Saša Janković, Aurelija Spirić. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 132.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 127-133.

637.56'81.09(497.11)

COBISS.SR-ID 195327500

БИБ - 2777
PLAVŠIĆ, Miroslav, 1958-
        Fatty acids content in cattle meat (a review) / Miroslav Plavšić, Jelena Apić, Snežana Trivunović. - Tabele. - Način dostupa (URL): https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxzYXZyZW1lbmFwb2xqb3ByaXZyZWRhfGd4OjM3YzQzYWEzMTYwYjQ2ODY. - Rezime; Summary. - Bibliografija: str. 123-124.

U: Savremena poljoprivreda. - ISSN 0350-1205. - Vol. 61, br. 1/2 (2012), str. 119-125.

637.5'62.043

COBISS.SR-ID 290216967

БИБ - 2778
        SENZORSKE osobine levačke kobasice proizvedene na tradicionalan način / Karan Dragica ... [et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Vesković-Moračanin Slavica, Babić Jelena, Parunović Nenad, Okanović Đorđe, Džinić Natalija, Jokanović Marija. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija str. 48.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 1 (2012), str. 43-49.

637.524.057

COBISS.SR-ID 190852108

БИБ - 2779
        SERBIA in the implementation of SEUROP standard for beef carcass classification : legislation, parametars and evaluation criteria. Part A / D. [Dušica] Ostojić-Andrić...[et al.]. - Ilustr. - Ostali autori: Aleksić S., Hristov S., Novaković Ž., Petrović M. M., Nikšić D., Stanišić N. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 56-58.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 1 (2012), str. 47-58.

doi: 10.2298/BAH1201047O

637.5'62

COBISS.SR-ID 42056719

БИБ - 2780
        SHELL quality : everlasting problem in the today poultry science / Z. [Zlatica] Pavlovski...[et al.]. - Ostali autori: Škrbić Z., Lukić M., Vitorović D., Lilić S., Petričević V. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 400-404.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - vol. 28, br. 3 (2012), str. 393-404.

doi: 10.2298/BAH1203393P

637.412.053

COBISS.SR-ID 42139919

БИБ - 2781
        UTVRĐIVANJE prisustva stafilokoknih enterotoksina u namirnicama animalnog porekla ELISA testom / Lakićević Brankica ... [et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Janković Vesna, Spirić Danka, Matekalo-Sverak Vesna, Mitrović Radmila, Borović Branka, Baltić Tatjana. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija str. 54.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 1 (2012), str. 50-55.

637.5.065

COBISS.SR-ID 190853132

БИБ - 2782
        UTICAJ vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesa / Baltić Tatjana ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Branka Borović, Danka Spirić, Nenad Paunović, Dragica Karan, Radmila Mitrović, Tatjana Radičević. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 109-110.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 103-111.

637.514'62:621.798-982

COBISS.SR-ID 195326220

БИБ - 2783
        UTICAJ vakuum pakovanja na hemijske promene u ohlađenom goveđem mesu / Vranić Danijela ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Milan Milijašević, Zoran Petrović, Jasna Đinović-Stojanović, Jelena Jovanović, Slobodan Lilić, Radivoj Petronijević. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 119-120.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 112-120.

637.514'62:621.798-982

COBISS.SR-ID 195330060

БИБ - 2784
        UTICAJ vrste masti u hrani za tov pilića na klaničke parametre utovljenih pilića / Bašić Meho ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Mahmutović Hava, Cvrk Ramzija, Smajlović Vahidin. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Abstract. - Bibliografija str. 93.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 85-93.

637.5'65.033
636.5.085.5

COBISS.SR-ID 195332364

БИБ - 2785
        UTICAJ pakovanja u modifikovanoj atmosferi na održivost ćevapčića / Babić Jelena ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Matekalo-Sverak Vesna, Borović Branka, Velebit Branko, Karan dragica, Milijašević Milan, Trbović Dejana. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija: str. 41-42.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 1 (2012), str. 36-42.

637.514.5:621.798-986

COBISS.SR-ID 190850316

БИБ - 2786
        FIZIČKO-hemijska senzorna svojstva bosanskog sudžuka proizvedenog u kontrolisanim uslovima od svežeg ohlađenog i zamrznutog goveđeg mesa / Operta Sabina ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Merima Dževdetbegović, Selma Čorbo, Jasmina Tahmadž, Alija Šehović. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija: str. 155-156.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 148-156.

637.525'62.053/.055

COBISS.SR-ID 195337484

БИБ - 2787
        FUNKCIONALNI proizvodi od mesa - savremeni pristup unapređenju nutritivne vrednosti i kvaliteta proizvoda od mesa / Dragan Vasiljev ... [et al.]. - Tabele. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Kratak sadržaj ; Abstract. - Bibliografija.

У: Hrana i ishrana. - ISSN 0018-6872. - Vol. 53, br. 1 (2012), str. 1-.

637.52.058

COBISS.SR-ID 194367756

БИБ - 2788
        HIGIJENSKI rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji / Rašeta Mladen ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Olivera Bunčić, Vesna Matekalo-Sverak, Slobodan Lilić, Vojin Vranić, Ivana Branković Lazić, Danka Spirić. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija str. 125.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 53, br. 2 (2012), str. 121-126.

637.5'62.033

COBISS.SR-ID 195336204

БИБ - 2789
        COMPARATIVE evaluation of quality and composition of ostrich, turkey and broiler meat / V. Jukna...[et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Klementavičiute J., Meškinyte-Kaušiliene E., Pečiulaitien N., Samborskyt M., Ambrasunas L. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 390-392.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 2 (2012), str. 385-392.

doi: 10.2298/BAH1202385J

637.54`65.053

COBISS.SR-ID 42139407

БИБ - 2790
        COMPOSITION of carcass sides and quality of meat from Swallow-Belly Mangalitsa reared in two systems / M. [Milica] Petrović...[et al.]. - Tabele. - Ostali autori: Radović Č., Parunović N., Radojković D., Savić R. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija: str. 310-311.

U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 28, br. 2 (2012), str. 303-311.

doi: 10.2298/BAH1202303P

637.5`64.053
636.4.083.312/.314

COBISS.SR-ID 42124047