СР 2011 Б - 2882
GOVINDARAJ, Gurrappanaidu
Economics of Non-Oil Value Chains in Peanut: A Case of Peanut-Candy and Salted-Peanut Small-Scale Units in
India / Gurrappanaidu Govindaraj, Vimal K. Jain. - Graf. prikazi. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Journal of agricultural sciences. - ISSN 1450-8109. - Vol. 56, br. 1 (2011), str. 37-54.
664:633.852.52
COBISS.SR-ID
188382732
СР 2011 Б - 2883
EFFECT of Origanum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicilium
chrysogenum isolates / Ivana S. Čabarkapa ... [et al.]. - Tabele, ilustr. - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0352-49061120083C. -
Abstract ; Резиме. - Bibliografija: str. 91-93.
U: Зборник Матице српске за природне науке. - ISSN 0352-4906. - Sv. 120 (2011), str. 83-93.
doi: 10.2298/ZMSPN1120083C
664.8.036.52
665.528.292.94
COBISS.SR-ID
517525653
СР 2011 Б - 2884
ЖИВКОВИЋ, Милован, 1960-
Numerička simulacija matematičkog modela sušenja šljive = Numerical simulation of plum drying
mathematical model / Milovan Živković, Olivera Ećim-Đurić, Goran Topisirović. - Graf. prikazi. - Summary. - Bibliografija.
У: Savremena poljoprivredna tehnika. - ISSN 0350-2953. - Vol. 37, no. 3 (2011), str. 235-244.
664.854:634.22]:519.876.3
COBISS.SR-ID
273658119
СР 2011 Б - 2885
IMPROVEMENT in the productivity of xylooligosaccharides from rice straw by feed xylanase with
ultrafiltration / Fei Wang ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Dostupno i na:
http://archonline.bio.bg.ac.rs/. - Abstract. - Bibliografija.
U: Archives of Biological Sciences. - ISSN 0354-4664. - Vol. 63, no. 1 (2011), str. 161-166.
doi: 10.2298/ABS1101161W
664.1:633.18
615.25
COBISS.SR-ID
208236300
СР 2011 Б - 2886
MODIFIKACIJA skroba i primena u procesu skrobljenja pređe / Suzana Đorđević ... [et al.]. - Graf.
prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Apstrakt; Summary. - Bibliografija: str. 208.
У: Зборник радова. - ISSN 0352-6542. - Br. 20 (2011), str. 201-209.
664.231
677.073.7
COBISS.SR-ID
194701068
СР 2011 Б - 2887
MYCOTOXIGENIC molds in spices from macedonian stores / Džoko Kungulovski ... [et al.]. - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0352-49061120155K. -
Резиме. - Bibliografija.
U: Зборник Матице српске за природне науке. - ISSN 0352-4906. - sv. 120 (2011), str. 155-163.
664.5:[615.918:582.282(497.7)
COBISS.SR-ID
267053319
СР 2011 Б - 2888
ПАУНОВИЋ, Драгана, 1972-
Kinetika sušenja jabuke sorte Granny Smith u laboratorijskim uslovima / Dragana paunović, Branislav
Zlatkvić, Dušica Mirković. - Ilustr. - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1820-50541174069P. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija: str. 74.
У: Voćarstvo. - ISSN 1820-5054. - Vol. 45, br. 173/174 (2011), str. 69-74.
664.854:634.11
COBISS.SR-ID
517282453
СР 2011 Б - 2889
PETROV, Verica D.
Statistical analysis of the influence of wheat black point kernels on selected indicators of wheat flour
quality / Verica D. Petrov and Nada K. Filipović. - Graf. prikazi, tabele. - Резиме. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 42 (2011), str. 111-121.
664.641.12:519.23
COBISS.SR-ID
285700103
СР 2011 Б - 2890
ПЕТРОВИЋ, Марија, 1983-
Značaj implementacije HACCP sistema u održivoj prehrambenoj proizvodnji / Marija Petrović, Marija Babić,
Katarina Antić. - graf. prikazi. - Dostupno i na:
http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=0354-32851164647P. - Bibliografija: str. 645-646. - Izvod; Abstract.
У: Ecologica. - ISSN 0354-3285. - God. 18, no. 64 (2011), str. 647-652.
663/664]:658.562.47
614.31
006.83
COBISS.SR-ID
40464399
СР 2011 Б - 2891
ПРИМЕНА конзерванса у исхрани / Вишња Сикимић ... [ет ал.]. - Граф. прикази. - Резиме ; Summary. -
Библиографија.
У: Zbornik radova Više tehničke škole Požarevac. - ISSN 0354-835X. - Год. 7, бр. 1/2 (2011), стр. 36-43.
664.022.3
COBISS.SR-ID
186424844
СР 2011 Б - 2892
RADOVANOVIĆ, Radomir, 1948-
Food safety and quality management system performances in Serbian meat industry / Radovanović Radomir,
Tomašević Igor. - Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Summary ; Rezime. - Bibliografija: str. 11-12.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 52, br. 1 (2011), str. 1-12.
664.9:006.83 HACCP
637.5
640.4:658.562
COBISS.SR-ID
204210188
СР 2011 Б - 2893
TRADING quality and breadmaking performance of wheat trated with natural zeolite and diatomaceous earth
/ Marija I. Bodroža Solarov ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabele. - Резиме. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 42 (2011), str. 1-9.
664.641.12.01
633.11:632.7
COBISS.SR-ID
285657607
СР 2011 Б - 2894
UTILIZATION of maltose enriched spent grains liquor for xanthan production / Jelena M. Dodić ... [et
al.]. - Graf. prikazi, tabele. - Резиме. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 42 (2011), str. 211-221.
664.136:547.815
COBISS.SR-ID
285730823
СР 2011 Б - 2895
HEMIJSKA analiza ribljih konzervi / Milena Đuričković ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Rezime ;
Abstract. - Bibliografija: str. 47.
У: Hrana i ishrana. - ISSN 0018-6872. - Vol. 52, br. 2 (2011), str. 42-48.
664.951.4:637.5'82
637.5'82:641.12
COBISS.SR-ID
190305292
СР 2011 Б - 2897
АРИЗАНОВИЋ, Лена
Креме против старења : истина или заблуда / Лена Аризановић. - Начин доступа (URL):
http://scindeks-clanci.nb.rs/data/pdf/0440-6826/2011/0440-68261105119A.pdf. - Abstract. - Библиографија: стр. 121.
У: Хемијски преглед. - ISSN 0440-6826. - Год. 52, бр. 5 (2011), стр. 119-121.
665.584.22
COBISS.SR-ID
39871503
СР 2011 Б - 2898
BEZBEDNOST kozmetičkih proizvoda : regulatorni aspekti / Dragana Jocić ... [et al.]. - Graf. prikazi. -
Rezime; Summary. - Bibliografija: str. 496-499.
У: Архив за фармацију. - ISSN 0004-1963. - God. 61, br. 5 (2011), str. 478-500.
665.58:658.562.4
COBISS.SR-ID
41475343
СР 2011 Б - 2899
ESSENTIAL oil and extract of coriander (Coriandrum sativum L.) / Zoran Zeković ... [et al.]. - Graf.
prikazi, tabele. - Резиме. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 42 (2011), str. 281-288.
665.528.279.4
COBISS.SR-ID
285752327
СР 2011 Б - 2900
IN vitro antifungal and demelanizing activity of Nepeta rtanjensis essential oil against the human pathogen
Bipolaris spicifera / Milica Ljaljević-Grbić ... [et al.]. - Fotogr., tabele. - Dostupno i na:
http://scindeks-clanci.nb.rs/data/pdf/0354-4664/2011/0354-46641103897G.pdf. - Bibliografija. - Abstract.
U: Archives of Biological Sciences. - ISSN 0354-4664. - Vol. 63, no. 3, str. 897-905.
doi: 10.2298/ABS1103897G
665.528.292.94
616-002.828-085.829.29.4
COBISS.SR-ID
38521615
СР 2011 Б - 2901
INFLUENCE of pumpkin seed oil in continuous phase on droplet size and stability of water-in-oil
emulsions / Branislava G. Nikolovski ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabele. - Резиме. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 42 (2011), str. 175-183.
665.528:544.773.33
COBISS.SR-ID
285716231
СР 2011 Б - 2902
ISPITIVANJE kvaliteta etarskog ulja kamilice Chamomilla recuita (L.) Rausch., / Katarina Šavikin ...
[et al.]. - Graf. prikazi. - Ostali autori: Nebojša Menković, Mihailo Ristić, Ivana Arsić, Gordana Zdunić, Sofija Đorđević, Nada Ćujić,
Dejan Pljevljakušić. - Rezime ; Summary. - Bibliografija: str. 63-64.
У: Lekovite sirovine. - ISSN 0455-6224. - God. 31, br. 31 (2011), str. 55-65.
665.528.292.94
COBISS.SR-ID
194552844
СР 2011 Б - 2903
СЕКУЛОВИЋ, Тамара
Osobine i primena silikona u kozmetičkim proizvodima / Tamara Sekulović, Gordana Vuleta. - Ilustr.,
tabele. - Rezime; Summary. - Bibliografija: str. 323-325.
У: Архив за фармацију. - ISSN 0004-1963. - God. 61, br. 3 (2011), str. 308-326.
665.584-036.8
COBISS.SR-ID
38814991
СР 2011 Б - 2904
ТРИФУНОВИЋ, Првослав
Primena kompozitnih materijala u naftnoj industriji / Trifunović Prvoslav. - Ilustr. - Uporedo srp. tekst
i engl. prevod. - Sažetak. - Bibliografija: str. 82.
У: Поѕемни радови. - ISSN 0354-2904. - God. 19, br. 19 (2011), str. 75-82.
665.6/.7:678
COBISS.SR-ID
196272652
СР 2011 Б - 2905
CHEMICAL analysis and antimicrobial activities of the essential oils of Satureja thymbra L. and Thymbra
spicata L. and their main components / Tatjana Marković ... [et al.]. - Tabele. - Dostupno i na: http://archonline.bio.bg.ac.rs/. - Bibliografija. - Abstract.
U: Archives of Biological Sciences. - ISSN 0354-4664. - Vol. 63, no. 2 (2011), str. 457-464.
doi: 10.2298/ABS1102457M
665.528.292.94
COBISS.SR-ID
38114575
СР 2011 Б - 2907
ВАСИЋ, Милош
Primena postupka mehaničke aktivacije u procesu pripreme neplastičnih opekarskih sirovina = Application
of Mechanical Activation Threatment Within the Preparation Process of Masonaray Clay Raw Materials / Miloš Vasić, Zagorka Radojević. -
Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.
У: Izgradnja. - ISSN 0350-5421. - God. 65, br. 9/10 (2011), str. 499-503.
666.712.022.5
COBISS.SR-ID
186018060
СР 2011 Б - 2908
ВУЧЕМИЛОВИЋ, Весна
Promocijski mix proizvoda ciglarske industrije = Promotional Mix of Brick Industry Products / Vesna
Vučemilović. - Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.
У: Izgradnja. - ISSN 0350-5421. - God. 65, br. 9/10 (2011), str. 624-628.
666.71/.74
COBISS.SR-ID
186023436
СР 2011 Б - 2909
GLINENI crepovi sa fotokatalitičkom prevlakom dobijeni u industrijskim uslovima = Clay Roofing Tiles
with Photocatalytic Coatings Produced in Industrial Conditions / Dmitar Zorić ... [et al.]. - Ilustr. - Napomene i bibliografske reference
uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.
У: Izgradnja. - ISSN 0350-5421. - God. 65, br. 9/10 (2011), str. 535-539.
666.74
COBISS.SR-ID
185991180
СР 2011 Б - 2910
ДЕНИЋ, Владимир
Industrija cigle i crepa Srbije između V i VI kongresa / Vladimir Denić. - Ilust. - Napomene i
bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.
У: Izgradnja. - ISSN 0350-5421. - God. 65, br. 9/10 (2011), str. 491-494.
666.7(497.11)"2008/2011"
COBISS.SR-ID
186024204