2101
EFFECT of Addition of Starches of Different Botanical origin on the Texture and Rheological Properties of
Set-Style Yoghurts / D.[Dorota] Najgebauer-Lejko ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabele. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702095N. -
Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol 23, no. 5/6/2 (2007), str. 95-102.
637.146.23
COBISS.SR-ID
156256268
2102
EFFECT of Addition of Stratches of Different Botanical origin on the Yoghurt Gel Properties /
D.[Dorota] Najgebauer-Lejko ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabele. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702087N. -
Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol 23, no. 5/6/2 (2007), str. 87-94.
637.146.23
COBISS.SR-ID
156256012
2103
The EFFECT of Diet and Sex on Lipids Composition of Dried Pork Neck / M. Furman ... [et al.]. - Tabele,
graf. prikazi. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560701467F. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 5/6/1 (2007), str. 467-474.
637.5'64
COBISS.SR-ID
156133388
2104
The EFFECTS of Different Housing Technologies on Welfare of Piglets in Rearing / B.[Branislav] Živković
... [et al.]. - Tabele. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702259Z. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol 23, no. 5/6/2 (2007), str. 259-266.
637.512'64.05
COBISS.SR-ID
156280332
2105
The EFFECTS of some factors on Milk Suckled by Lambs / N. Ünal ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabela. -
. - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702145U. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol 23, no. 5/6/2 (2007), str. 145-152.
637.12.041'634
COBISS.SR-ID
156263436
2106
ZNAČAJ čula mirisa u senzornoj analizi hrane / M.[Milan] Ž. Baltić... [et al.]. - Graf. prikazi. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 48, br. 1/2 (2007), str. 131-137.
637.057:591.185.34
COBISS.SR-ID
34003215
2107
IVANOVIĆ, Snežana, 1957-
Presence of Campylobacter Coli in Slaughtered Pigs and its Resistance to Antibiotics / S.[Snežana]
Ivanović, S.[Slobodan] Lilić. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560701403I. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 5/6/1 (2007), str. 403-410.
637.54'65.055
COBISS.SR-ID
156118796
2108
INOVACIJA ekstenzivnog sistema za proizvodnju mleka na Staroj planini / M.[Milan] P. Petrović ... [i
dr.]. - Tabele. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702021P. - Apstrakt ; Summary. - Bibliografija.
У: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 1/2 (2007), str. 1-12.
637.333(497.11)
COBISS.SR-ID
155933196
2109
The INFLUENCE of Texture Improver Type and its addition Level on Rheological Properties of Goat's Milk
Yoghurt / J.[Jacek] Domagala ... [et al.]. - Graf. prikazi, tabele. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702163D. -
Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol 23, no. 5/6/2 (2007), str. 163-170.
637.146.23'639
COBISS.SR-ID
156265228
2110
ISPITIVANJE sadržaja skatola u masnom tkivu i senzorne prihvatljivosti dimljenog vrata mladih nerastova
/ Nenad Parunović ... [i dr.]. - Tabele. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560704089P. - Apstrakt ; Summary. - Bibliografija.
У: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 3/4 (2007), str. 89-100.
637.525'64
COBISS.SR-ID
155972108
2111
ISPITIVANJE hemijsko-nutritivne vrednosti proteinske kaše od perja i njena upotrebna vrednost = Protein
liquid feather mash and its utility value / Šandor Kormanjoš ... [et al.]. - Tabele. - Abstract. - Bibliografija.
У: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 34, br. 5/6 (2007), str. 147-151.
637.63:636.085
COBISS.SR-ID
242590215
2112
ЈУРИЋ, Верица, 1946-
Kvalitet mesa / Verica Jurić.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 29 (2007), str. 25-26.
637.5.05
COBISS.SR-ID
238299399
2113
KLANICA-mesto klanja ili izvor kontaminacije / S.[Snežana] Ivanović... [i dr.]. - Ilustr. - . -
Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560704101I. - Apstrakt ; Summary. - Bibliografija.
У: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 3/4 (2007), str. 101-107.
637.513.12:614.97
COBISS.SR-ID
155972620
2114
KOC, Atakan
Daily Milk Yield, non-fat Dry Mattre Content and Somatic Cell Count of Holstein-Friesian and Brown-Swiss
Cows / Koc Atakan. - Graf. prikazi, tabele. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0567-83150706523K. - Abstract ; Sažetak. - Bibliografija.
U: Acta veterinaria. - ISSN 0567-8315. - Vol. 57, no. 5-6 (2007), str. 523-535. . - doi: http://dx.doi.org/10.2298/AVB0706523K
637.12.07(560)
COBISS.SR-ID
155798284
2115
МАЛБАША, Радомир, 1971-
Određivanje vitamina C u niskoenergetskom probiotskom kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskom
/ Radomir V. Malbaša, Eva S. Lončar, Ljiljana A. Kolarov. - Graf. prikazi. - Summary. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1-2 (2007), str. 32-36.
637.356.2.047:577.164.2
COBISS.SR-ID
33774607
2116
МИЛОШЕВИЋ, Нико, 1953-
Proizvodnja kvalitetnih jaja za nasad / Niko Milošević.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 29 (2007), str. 23-24.
637.4.082.47
COBISS.SR-ID
238298375
2117
МИЛОШЕВИЋ, Нико, 1953-
Uslovi proizvodnje jaja za konzum kod nas i u nekim državama sveta / Niko Milošević. - Tabela.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 31 (2007), str. 8-9.
637.4:338.512
COBISS.SR-ID
238450695
2118
NATKRITIČNI CO2 biljni ekstrakti kao dodaci u proizvodnji i preradi mesa = Supercritical CO2 plant
extracts as additives in meat industry / Jasna Ivanović... [et al.]. - Graf. prikazi. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 48, br. 5-6 (2007), str. 236-241.
637.5.039:664.9.022
COBISS.SR-ID
34000655
2119
ОБРАДОВИЋ, Д.
Funkcionalne fermetisane kobasice - sadašnje stanje i perspektive / D. Obradović, Slavica
Vesković-Moračanin. - Sadržaj; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 48, br. 1/2 (2007), str. 93-98.
637.523.047
COBISS.SR-ID
157774604
2120
OPTIMIZACIJA parametara kvaliteta probiotskog kvarka / Mirela D. Iličić... [et al.]. - Graf. prikazi. -
Summary. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1-2 (2007), str. 69-75.
637.356.2
COBISS.SR-ID
33778703
2121
ПАВЛОВСКИ, Златица
Jaja - nov način uzimanja vašeg leka / Zlatica Pavlovski.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 31 (2007), str. 9-10.
637.482
COBISS.SR-ID
238409991
2122
ПАВЛОВСКИ, Златица
Sistem garantovanog kvaliteta jaja / Zlatica Pavlovski.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 29 (2007), str. 33-34.
637.4.05
COBISS.SR-ID
238304007
2123
PAVLOVSKI, Zlatica
Table Eggs of Known Origin and Guaranteed Quality - Brand Egg / Z.[Zlatica] Pavlovski, Z.[Zdenka] Škrbić,
M.[Miloš] Lukić. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560701485P. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 5/6/1 (2007), str. 485-495.
637.4.056
COBISS.SR-ID
156154124
2124
ПОПОВИЋ-Врањеш, Анка, 1950-
Sirovo kozje mleko iz Inđije - iznad kvaliteta koji se traži u EU / Anka Popović-Vranješ. - Tabele.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 29 (2007), str. 13-14.
637.12'639.05
COBISS.SR-ID
238277639
2125
ПОПОВИЋ-Врањеш, Анка, 1950-
Camembert / Anka Popović-Vranješ. - Ilustr.
У: Savremeni farmer. - ISSN 1450-9024. - God. 8, br. 30 (2007), str. 9 i 13.
637.353.7
COBISS.SR-ID
238338311
2126
PRILOG poznavanju uticaja debljine slanine na kvalitet trupova svinja rase Švedski Landras / Olga
Kosovac ... [i dr.]. - Graf. prikazi, tabela. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560702059K. - Apstrakt ; Summary. - Bibliografija.
У: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, no. 1/2 (2007), str. 59-70.
637.525.5.05
COBISS.SR-ID
155935500
2127
ПРИЦА, Надежда
Sadržaj nitrita i ukupnog fosfora u proizvodima od mesa različitih proizvođača sa teritorije Južnobačkog
i Sremskog okruga tokom 2006. godine / Nadežda Prica, Jelena Petrović, Olga Rackov. - Graf. prikazi. - Sadržaj ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 48, br. 5-6 (2007), str. 225-229.
637.52.035:664.9.022(497.113)"2006"
COBISS.SR-ID
33996815
2128
PROIZVODNJA i odlike suve svinjske plećke / T.[Tadija] Stamenković... [et al.]. - Tabele. - Sadržaj ;
Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 48, br. 5-6 (2007), str. 213-221.
637.5'64.04:637.525
COBISS.SR-ID
33996303
2129
PROTEOLITIČKE promene tokom zrenja polutvrdog sira proizvedenog na bazi koagregata proteina mleka /
Snežana T. Jovanović... [et al.]. - Tabele. - Summary. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1-2 (2007), str. 26-31.
637.336.045
COBISS.SR-ID
33774095
2130
PROUČAVANJE proizvodnje proteinskog hraniva dobijenog peletiranjem hidrolizovanog perja i sojine sačme
= The Investigation of the protein feed obtained from hydrolized feather and soybean meal by pelleting process / Marijana Sakač ... [et
al.]. - Ilustr. - Abstract. - Bibliografija.
У: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 34, br. 5/6 (2007), str. 123-128.
637.63:636.085
COBISS.SR-ID
242566407