претходна
наредна
СР 2009 Б - 2491
         SENZORSKE karakteristike tradicionalno fermentisanih kobasica / Karan Dragica ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 5/6 (2009), str. 335-341.

637.523.05

COBISS.SR-ID 196806156

СР 2009 Б - 2492
         SENSORY properties of broilers' meat - a comparison between different experimental series and origins / Ristić Milan ... [et al.]. - Tabele. - Uporedni tekst na eng. i nem. jeziku. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.

U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 5/6 (2009), str. 316-327.

637.52/.58.05

COBISS.SR-ID 196799500

СР 2009 Б - 2493
         STUDIJA o sadržaju natrijum-hlorida i natrijuma u nekim proizvodima od mesa satržišta Srbije / Vranić Danijela ... [et al.]. - Tabele. - Autori: Saičić Snežana, Lilić Slobodan, Trbović Dejana, Janković Saša. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 3/4 (2009), str. 249-255.

637.52.035
664.922

COBISS.SR-ID 196747276

СР 2009 Б - 2494
 SCHWÄGELE, Fredi
        Tracking and Tracing in the Meat Area / Schwägele F., Andrée Sabine. - Graf. prikazi, ilustr. - Abstract ; Sadržaj. - Bibliografija.

U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 1/2 (2009), str. 11-20.

637.5.056

COBISS.SR-ID 175652108

СР 2009 Б - 2495
 TERZIĆ-Vidojević, Amarela, 1962-
        Dominant Lactic Acid Bacteria in Artisanal Pirot Cheeses of Different Ripering Period / Amarela Terzic-Vidojevic, Jelena Lozo, Ljubisa Topisirovic. - Tabele, ilustr. - Abstract ; Izvod. - Bibliografija.

U: Genetika. - ISSN 0534-0012. - Vol. 41, br. 3 (2009), str. 339-352.

637.336.055:579.86

COBISS.SR-ID 192499468

СР 2009 Б - 2496
 TROEGER, Klaus
        Naute Techologien bei der Schlachtung, grob - und Feinzerlegung - Einflüsse auf Sicherheit und Qualität des Fleisches / Troeger K. - Fotogr., graf. prikazi. - Kurzerubeberblik ; Sadržaj ; Abstract. - Bibliografija.

U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 1/2 (2009), str. 37-42.

637.5'64.027

COBISS.SR-ID 175655692

СР 2009 Б - 2497
         UPOREDNA analiza proizvodnje svinjskog mesa i mesnatosti trupova svinja sa farmi i iz otkupa u Srbiji / Jovanović Srđan ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Autori: Popović Ljuba, Dokmanović Marija, Đorđević Vesna, Mirilović Milorad, Todorović Ema, Baltić Ž. Milan. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 5/6 (2009), str. 287-295.

637.5'64.05

COBISS.SR-ID 196765708

СР 2009 Б - 2498
         UTICAJ masnih kiselina u hrani na sastav masnih kiselina i količinu holesterola kod kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) / Spirić Aurelija ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Autori: Trbović Dejana, Vranić Danijela, Đinović Jasna, Petronijević Radivoj, Milijašević Milan, Janković Saša, Radičević Tatjana. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 3/4 (2009), str. 179-188.

637.56'811.043
639.3.043

COBISS.SR-ID 196718348

СР 2009 Б - 2499
         UTICAJ različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstva odrezaka šarana (Cyprinus carpio) / Babić Jelena ... [et al.]. - Autori: Milijašević Milan, Baltić Milan, Spirić Aurelija, Lilić Slobodan, Jovanović Jelena, Đorđević Mirjana. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 5/6 (2009), str. 328-334.

637.56'81/.83.039

COBISS.SR-ID 196804876

СР 2009 Б - 2500
         UTICAJ selena i vitamina E na kvalitet i prinos trupova brojlera / Marković Radmila ... [et al.]. - Graf. prikazi. - Autori: Baltić Ž. Milan, Petrujkić Branko, Šefer Dragan, Todorović Ema. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Sadržaj ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 3/4 (2009), str. 195-200.

637.54'65.05
636.5.087.8

COBISS.SR-ID 196723468

СР 2009 Б - 2501
         FAST Drying of Dry-Cred Meat Products: Quick-Dry-Slice (QDS) Process Technology / Comaposada J. ... [et al.]. - Tabele, graf. prikazi, fotogr. - Abstract ; Sadržaj. - Bibliografija.

U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - God. 50, br. 1/2 (2009), str. 54-59.

637.5.034

COBISS.SR-ID 175656972

СР 2009 Б - 2502
         CHARACTERIZATION of Lactic Acid Bacteria Isolated from Artisanal Zlatar Cheeses Produced at Two Different Geografical Location / Amarela Terzić-Vidojević ... [et al.]. - Tabele , fotogr. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.

U: Genetika. - ISSN 0534-0012. - Vol. 41, br. 1 (2009), str. 117-136.

637.3.055:579.864

COBISS.SR-ID 197448716

СР 2009 Б - 2503
 ЧАРНУХА, Ирина М.
        Сенсорные системы "éлектронный нос" для контроля качества мяса / Чернуха Ирина М., Кузнецова ТатЬяна Г., Селиванова Екатерина Б. - Граф. прикази, табела, фотогр. - Реферат ; Abstract ; Садржај. - Библиографија.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Год. 50, бр. 1/2 (2009), стр. 159-165.

637.5.057

COBISS.SR-ID 175689996

СР 2009 Б - 2504
 ЧЕРНУХА, Ирина М.
        Изменения фракционного состава саркоплазматических и миофибриллярных белков свинины в процессе длительного хранения при низких положительных температурах / Чернуха Ирина М., Усанова Оксана Е., Гриштенко Валерий М. - Граф. прикази. - Упоредо рус. текст и срп. превод. - Напомене и библиографске референце уз текст. - Реферет ; Резиме ; Summary. - Библиографија.

У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Год. 50, бр. 3/4 (2009), стр. 218-226.

637.5'64.037.05

COBISS.SR-ID 196740364

СР 2009 Б - 2505
         QUANTITATIVE and Qualitative Determination of Enrofloxacin Residues in Fish Tissue / Đorđević Vesna ... [et al.]. - Tabele, graf. prikazi. - Abstract ; Sadržaj.

U: Acta veterinaria. - ISSN 0567-8315. - Vol. 59, br. 5/6 (2009), str. 579-589.

637.56.06:[615.322.06:636.09

COBISS.SR-ID 196899596

638 ГАЈЕЊЕ ИНСЕКАТА И РЕПТИЛИЈА. ПЧЕЛАРСТВО


СР 2009 Б - 2506
 СТУПАР, Владанка
        Примена "HACCP" стандарда у поступку прераде, складиштења и дистрибуције меда на примеру привредног друштва за унутрашњу и спољну трговину ИДЕА-АГРОС, ДОО ПОЖАРЕВАЦ / Владанка Ступар, Снежана Стефанов, Маја Митић. - Табеле. - Резиме ; Summary. - Библиографија.

У: Zbornik radova Više tehničke škole Požarevac. - ISSN 0354-835X. - Год. 6, бр. 1 (2009), стр. 91-101.

658.562.6:638.163]:006.83ХАЦЦП

COBISS.SR-ID 169863692

639 ЛОВ. РИБОЛОВ. ГАЈЕЊЕ РИБА. АКВАРИСТИКА


СР 2009 Б - 2507
 ГАРОВНИКОВ, Борис
        Оптимални одстрел грлица (Streptopelia turtur) и гугутки (Streptopelia decaocto) у ловиштима у Војводини / Борис Гаровников, Миленко Зеремски. - Граф. прикази, илустр. - Abstract; Summary. - Библиографија.

У: Zaštita prirode. - ISSN 0514-5899. - Бр. 60(1/2) (2009), стр. 599-610.

639.1.022(497.113)

COBISS.SR-ID 167445260

СР 2009 Б - 2508
         МОДЕЛ адаптивног управљања реинтродукованом врстом-дивокоза на Столовима / Владан Бједов ... [и др.]. - Илустр. ; Граф. прикази ; Табеле. - Abstract ; Summary. - Библиографија.

У: Zaštita prirode. - ISSN 0514-5899. - Бр. 60(1/2) (2009), стр. 119-127.

639.111.2(497.11)

COBISS.SR-ID 167289100

СР 2009 Б - 2509
 ПЕТРОВИЋ, Љубомир
        Ловна привреда у Краљевини Југославији - Прилог историји лова / Љубомир Петровић. - Напомене и библиографске референце уз текст. - Апстрактум ; Summary ; Резюме.

У: Архив. - ISSN 1450-9733. - Год. 10, бр. 1/2 (2009), стр. 76-90.

639.1(497.1)"1918/1941"

COBISS.SR-ID 176792588

СР 2009 Б - 2510
         РИЗИЦИ реинтродукције дивокозе у НП "Копаоник" / Владан Бједов ... [и др.]. - Илустр. - Abstract; Summary. - Библиографија.

У: Zaštita prirode. - ISSN 0514-5899. - Бр. 60(1/2) (2009), стр. 521-530.

639.111.2(497.11)

COBISS.SR-ID 167439116

654 ТЕЛЕКОМУНИКАЦИЈЕ


СР 2009 Б - 2511
 МАРКОВИЋ, Горан Б.
        Bežične senzorske mreže. I Deo, Osnovna arhitektura, karakteristike i primene / Goran B. Marković, Miroslav L. Dukić. - Graf. prikaz. - Napomene i bibliografske feference us tekst. - Sadržaj. - Bibliografija.

У: Telekomunikacije. - ISSN 1820-7782. - God. 2, br. 3 (2009), str. 35-48.

654.16:004.78]:681.586

COBISS.SR-ID 178400268

655 ГРАФИЧКА ИНДУСТРИЈА. ШТАМПАРСТВО. ИЗДАВАЊЕ. ТРГОВИНА КЊИГАМА


СР 2009 Б - 2512
 ВОЈНОВИЋ, Жарко, 1971-
        Панчевачки мецене, први штампари и почетак књижарства / Жарко Војновић. - Факс. - Abstract.

У: Панчевачко читалиште. - ISSN 1451-3048. - Год. 8, бр. 15 (нов. 2009), стр. 93-96.

655.4(497.113)(091)

COBISS.SR-ID 245240327

656 ТРАНСПОРТНЕ УСЛУГЕ. ОРГАНИЗАЦИЈА И КОНТРОЛА САОБРАЋАЈА


СР 2009 Б - 2513
 ИВАНОВИЋ, Иван, 1936-
        GIS u saobraćajnom inženjerstvu / Ivan Ivanović, Jadranka Jović. - Tabele, ilustr. - Rezime. - Bibliografija.

У: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 64, br. 4 (2009) = Saobraćaj. - ISSN 0558-6208. - God. 56, br. 4 (2009), str. 1-10.

656.01

COBISS.SR-ID 177505036

СР 2009 Б - 2514
 ЈОВАНОВИЋ, Војкан Д.
        Утврђивање траса за кретање возила као значајан елемент управљања ризиком у превозу опасних роба / Војкан Д. Јовановић, Бранко Миловановић, Предраг Живановић. - Табеле. - Извод ; Abstract. - Библиографија.

У: Ecologica. - ISSN 0354-3285. - стр. 625-630.

656.073.436:620.26

COBISS.SR-ID 179414796

СР 2009 Б - 2515
 ЈОВАНОВИЋ, Миомир
        Bogate azijske metropole : planski razvoj gradskog saobraćaja i urbane forme = Rich Asian Metropolis : Development Plan for City Traffic and Urban Forms / Miomir Jovanović. - Graf. prikazi. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0350-03730901019J. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.

У: Industrija. - ISSN 0350-0373. - Vol. 37, br. 1 (2009), str. 19-41.

911.375.62:656(5-11)
656.025:711.7(5-11)

COBISS.SR-ID 159856396

СР 2009 Б - 2516
 СТОКИЋ, Драгана
        Edukacija građana - osnovni preduslov za održivi transport / Dragana Stokić. - Napomene i bibliografske reference uz tekst. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.

У: Nauka + praksa. - ISSN 1451-8341. - Br. 12[deo 1] (2009), str. 221-224.

656:502.131.1

COBISS.SR-ID 173593612

СР 2009 Б - 2517
 ЧИЧЕВИЋ, Светлана, 1962-
        Povezanost stilova učenja i saobraćajnih nezgoda vozača / Svetlana Čičević, Marjana Čubranić. - Tabele, graf. prikazi. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 64, br. 2 (2009) = Saobraćaj. - ISSN 0558-6208. - God. 56, br. 2 (2009), str. 5-12.

656.13.052.8

COBISS.SR-ID 177366028

656.1 ДРУМСКИ САОБРАЋАЈ


СР 2009 Б - 2518
         AUTOBUSI na alternativna goriva - put ka smanjenju aerozagađenja u gradovima / Zlatomir Živanović ... [et al.]. - Tabele, ilustr. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.

У: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 64, br. 5 (2009) = Mašinstvo. - ISSN 0461-2531. - God. 58, br. 5 (2009), str. 1-6.

656.132:662.754
502.174:662.754

COBISS.SR-ID 177518092

СР 2009 Б - 2519
 БИОЧАНИН, Раде, 1952-
        Višekriterijumska optimizacija eko-bezbednosti pri transportu opasnog tereta i otpada = Multicriteria Optmization of Eco-Safety in Transport of Dangerous Cargo and High Toxic Waste / Rade Biočanin, Stjepan Panić, Momčilo Zatežić. - Ilustr. - Rezime ; Summary. - Bibliografija.

У: Voda i sanitarna tehnika. - ISSN 0350-5049. - God. 39, br. 3 (2009), str. 29-34.

656.1.073.436:555.69
620.26:355.69

COBISS.SR-ID 167973900

СР 2009 Б - 2520
 ДЕПОЛО, Владимир Б.
        Model predviđanja stanja zagušenja na gradskim uličnim mrežama / Vladimir B. Depolo. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.

У: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 64, br. 1 (2009) = Saobraćaj. - ISSN 0558-6208. - God. 56, br. 1 (2009), str. 1-9.

656.13.021:625.712

COBISS.SR-ID 177325836