претходна
наредна

СР 2003 Б - 1531
МАТИЋ, Милан
        Аутоматизација процеса производње у пекарама. Део 1, Предности начина комуникације између уређаја у погону / Милан Матић. - илустр.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 102 (2003), стр. 10-11.

664.6:681.5

COBISS.SR-ID 192667143

СР 2003 Б - 1532
        МЕЂУНАРОДНА школа технологије млинарства у Мајсорију Индија (ISMT) / превод Р. С. [Радмила Секулић]. - илустр.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 98 (2003), стр. 22-25.

664.7:377(540)

COBISS.SR-ID 189978375

СР 2003 Б - 1533
        MIKROBIOLOŠKI, senzorni i hemijski kvalitet hlebnih mrvica tretiranih jonizujućim zračenjem = Microbiological, Sensorial and Chemical Quality of Bread-crumbs, Treated by Ionizing Irradiation / A. Terzić-Vidojević ... [et al.]. - tabele. - Abstract. - Bibliografija.

U: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 30, br. 2 (2003), str. 77-85.

664.64.019:539.166

COBISS.SR-ID 189683719

СР 2003 Б - 1534
        MILIVOJE Curaković : (1938-2003). - In memoriam.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 141-142.

664:929

COBISS.SR-ID 192871175

СР 2003 Б - 1535
        MIODRAG Bogosavljević : (1921-2003). - In memoriam.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 137-138.

664:929 Богосављевић М.

COBISS.SR-ID 192867591

СР 2003 Б - 1536
        МОГУЋНОСТ пелетирања мекиња и сточног брашна као допринос рационализацији складиштења и дистрибуције нуспроизвода млевења / Славко Филиповић ... [и др.]. - граф. прикази. - Библиографија.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 98 (2003), стр. 13-15.

664.76

COBISS.SR-ID 189977863

СР 2003 Б - 1537
        MOGUĆNOSTI aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba. Deo 2, Uticaj brzine mešanja = Activation of Brewer's Yeast at Pre-stages of Indirect Dough Process. Pt. 2, Impact of Mixing Speed / S. [Siniša] Dodić ... [et al.]. - graf. prikazi. - Abstract. - Bibliografija.

U: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 30, br. 1 (2003), str. 9-15.

664.66
663.14.038.7

COBISS.SR-ID 189675527

СР 2003 Б - 1538
        МОГУЋНОСТИ примене појединих параметара технолошког квалитета у производњи наменских брашна / Милица Појић ... [и др.]. - граф. прикази. - Библиографија.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 95 (2003), стр. 8-11.

664.761

COBISS.SR-ID 189880071

СР 2003 Б - 1539
НИКАЧЕВ, Радован
        Квасилица за пшеницу typ Aquastam / Радован Никачев. - шеме.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 93 (2003), стр. 14-17.

664.726

COBISS.SR-ID 189876231

СР 2003 Б - 1540
НИКОЛИЋ, Љиљана
        Могућност примене производа од соје у кондиторској индустрији / Љиљана Николић, Адријана Јока. - илустр.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 100 (2003), стр. 12-16.

664.68:664.641.2

COBISS.SR-ID 192665607

СР 2003 Б - 1541
        OBOGAĆENJE pekarskih proizvoda vlaknima iz mlevne frakcije ječma = Fiber Enrichment of Baked Products with a Barly Milling Fracion / R. K. Newman ... [et al.] ; prevod Bojana Filipčev. - ilustr.

U: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 30, br. 1 (2003), str. 27-29.

664.786.8

COBISS.SR-ID 189677063

СР 2003 Б - 1542
ПАВЛОВИЋ, Саша Р.
        Low-calorie marmalades / Saša R. Pavlović, Aleksandra N. Tepić and Biserka L. Vujičić. - Bibliografija. - Rezime.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 23-30.

664.858

COBISS.SR-ID 192736519

СР 2003 Б - 1543
ПАЈИН, Биљана С.
        Dragee product based on sunflower / Biljana S. Pajin and Olga Lj. Jovanović. - Bibliografija. - Rezime.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 13-21.

664.143/.149:633.853.49

COBISS.SR-ID 192733703

СР 2003 Б - 1544
ПЕШИЋ-Микулец, Драгана
        Princip HACCP koncepta u proizvodnji hrane / Dragana Pešić-Mikulec, Larisa Jovanović. - Beleška o autorima. - Tabela. - Rezime. - Summary. - Literatura.

U: Ecologica. - ISSN 0354-3285. - God. 10, br. 39/40 (2003), str. 23-28.

663/664]:658.562.47
614.31
006.88

COBISS.SR-ID 112944652

СР 2003 Б - 1545
        ПРАКТИЧНА примена истраживачког рада у млинарству / текст превео Небојша Спасојевић. - граф. прикази.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. Год. 9, бр. 98 (2003), стр. 8-11. Год. 9, бр. 99 (2003), стр. 14-19.

664.733:001.891

COBISS.SR-ID 189977607

СР 2003 Б - 1546
        SAVA Petrov : (1932-2003). - In memoriam.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 143-145.

664:929

COBISS.SR-ID 192871431

СР 2003 Б - 1547
СКЕНЏИЋ, Милан
        Нови поступак исклицавања у млинској преради кукуруза / Милан Скенџић, Маринко Андрић. - граф. прикази.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 99 (2003), стр. 8-13.

664.784

COBISS.SR-ID 189976583

СР 2003 Б - 1548
СОРИН, Станичиу
        Fact-findings relating to the agriculture in Central and Eastern Europe associated with the EU enlargement / Staniciu Sorin. - Resume. - Beleške. - Literature.

U: Savremena poljoprivreda. - ISSN 0350-1205. - God. 52, br. 3/4 (2003), str. 81-83.

664(4-664)
339.972:338.43(4-664:4-672EU)

COBISS.SR-ID 110665996

СР 2003 Б - 1549
СПАСОЈЕВИЋ, Небојша
        Хетерогеност зрнене масе пшенице као последица ботаничке структуре класа са аспекта млинске прераде / Небојша Спасојевић. - илустр.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 97 (2003), стр. 13-16.

664.72/.73

COBISS.SR-ID 189978887

СР 2003 Б - 1550
ТОШИЋ, Драгана
        Nova tehnologija konzerviranja voća i povrća - liofilizacija / Dragana Tošić, Savo Ivančević, Dragan Mitrović. - ilustr. - Bibliografija.

U: Revija agronomska saznanja. - ISSN 0354-5865. - God. 13, br. 6 (2003), str. 46-47.

664.8.047.3.049.6

COBISS.SR-ID 190879495

СР 2003 Б - 1551
ЋЕТКОВИЋ, Бранко
        Праћење ефикасности просејавања млива у планским ситима савремене конструкције / Бранко Ћетковић, Небојша Спасојевић. - илустр. - Библиографија.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 94 (2003), стр. 13-17.

664.741

COBISS.SR-ID 189878791

СР 2003 Б - 1552
        UTICAJ uslova pripreme testa za smrzavanje na fermentativne aktivnosti pekarskog kvasca = Influence of Dough Preparation for Freezing on the Fermentative Activities of Baker's Yeast / D. [Dušanka] Pejin ... [et al.]. - tabele. - Abstract. - Bibliografija.

U: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 30, br. 4/5 (2003), str. 181-187.

664.642:664.656

COBISS.SR-ID 192663815

СР 2003 Б - 1553
ХАЛДНЕР, Хансјорг
        Миксирање на француски начин / Hansjörg Haldner. - илустр.

U: Mlinpek almanah. - ISSN 0354-7418. - Год. 9, бр. 92 (2003), стр. 22.

664.644

COBISS.SR-ID 189875463

СР 2003 Б - 1554
ШЕНБОРН, Адалберт
        Kalorična i biološka vrednost raznih vrsta hleba = Caloric and biological value of different kinds of bread / Adalbert Šenborn, Gavra Kaluđerski, Nada Spasojević. - graf. prikazi. - Bibliografija.

U: Žito hleb. - ISSN 0351-0999. - Vol. 30, br. 6 (2003), str. 255-262.

664.661.016.7

COBISS.SR-ID 201079815


665 УЉА. МАСТИ. ВОСКОВИ. АДХЕЗИВИ. ГУМЕ. СМОЛЕ


СР 2003 Б - 1555
ИВАНОВИЋ, Иван
        Ulje Galax Super Long SAE 15W 40 u motorima traktora John Deere / Ivan Ivanović, Mara Dobrijević, Miroslav Topčij. - tabele.

U: Revija agronomska saznanja. - ISSN 0354-5865. - God. 13, br. 1/2 (2003), str. 94-95.

665.76
631.372:621.892

COBISS.SR-ID 190560007

СР 2003 Б - 1556
        OPTIMIZATION of petroleum acid isolation from lower oil fractions of Vojvodina "Velebeit" oil / Vera S. Ćirin-Novta ... [et al.]. - Bibliografija. - Rezime.

U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Vol. 34, 34 (2003), str. 49-54.

665.613(497.113)

COBISS.SR-ID 192764167

СР 2003 Б - 1557
РАЈКОВИЋ, Милић
        Tokovi razvoja specifikacija motornih ulja i zahtevi John Deere-a / Milić Rajković.

U: Revija agronomska saznanja. - ISSN 0354-5865. - God. 13, br. 1/2 (2003), str. 28-31.

665.76.03
631.3:621.892

COBISS.SR-ID 190216967

СР 2003 Б - 1558
СВЕТЕЛ, Душан
        Значај реолошких особина битуменског малтера код пројектовања асфалтних мешавина оптималног састава / Душан Светел. - Слика. - Табела. - Резиме. - Abstract. - Литература.

У: Пут и саобраћај. - ISSN 0478-9733. - Год. 48, бр. 3 (2002), стр. 27-3427.

665.775.035.6

COBISS.SR-ID 109772812

СР 2003 Б - 1559
ШКРБИЋ, Биљана
        Specifikacija komercijalnog heksana za ekstrakciju ulja - osvrt na zahtev Evropske unije / Biljana Škrbić. - Uporedni naslov na eng. jez. - Tabela. - Rezime. - Abstract. - Literatura.

U: Gas. - ISSN 0354-8589. - God. 8, br. 2/3 (2003), str. 174-177.

665.633
547.216

COBISS.SR-ID 108610316


666 ИНДУСТРИЈА СТАКЛА. КЕРАМИКА. ЦЕМЕНТ И БЕТОН


СР 2003 Б - 1560
БЕЛОШЕВАЦ, Р.
        Neke osobine keramičkih (Al2O3)x/(TiO2)1-x prevlaka dobijenih postupkom plazma sprejinga / R. Beloševac, T. Gredić, M. Gajić. - Beleške. - Reference. - Summary.

U: Tehnika. - ISSN 0040-2176. - God. 11, br. 1 (2002), str. 1-5 = Novi materijali. - ISSN 0354-2300.

666.798.046.44:621.793.7

COBISS.SR-ID 113384716