2131
NALAZ Staphylococcus aureus kod mlečnih krava na početku laktacije = Incidence of the Staphylococcus
Aureus in the Postcalving Dairy Cows / Nataša Rajić-Savić ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-13200704071R. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Zbornik naučnih radova. - ISSN 0354-1320. - Vol. 13, br. 3/4 (2007), str. 71-76.
637.12.055:579.86
636.2.09:618.19-002
COBISS.SR-ID
162784268
2132
NUTRITIVE Characteristics of Probiotic Quark As Influenced by Type of Starter = Nutritivne
karakteristike probiotičkog kvarka u zavisnosti od tipa startera / Mirjana S. Đurić ... [et al.]. - Graf. prikazi. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-71880738011D. -
Sažetak. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Br. 38 (2007), str. 11-19. . - doi: http://dx.doi.org/10.2298/APT0738011D
637.146.1
COBISS.SR-ID
165910028
2133
ODREĐIVANJE metabolita nitrofurana u tkivima životinja i primarnim proizvodima životinjskog porekla
primenom tečne hromatografije sa masenom detekcijom (LC-MS/MS) = Determination of the Metabolites of Nitrofuran Antibiotics in Animal
Tissue and Primary Animal Products by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) / Valentina Batas ... [et al.]. - . -
Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460706242B. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 5/6 (2007), str. 242-249.
637.5.047:577.18:543.54
COBISS.SR-ID
164898572
2134
ODREĐIVANJE ukupnih peptida u laboratorijski proizvedenom jogurtu = Determination of Total Peptides in
Laboratory Produced Yoghurt / Džulijana Tomovska ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0353-65640702061T. - Rezime
; Abstract. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1/2 (2007), str. 61-64.
637.146.3.045
COBISS.SR-ID
162423308
2135
PAKOVANJE svežeg mesa u modifikovanoj atmosferi - trend koji traje! = Modified Atmosphere Packaging for
Fresh Meat - Trend That Lasts! / Petar Radetić ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460702099R. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 1/2 (2007), str. 99-108.
637.513.14
COBISS.SR-ID
164893964
2136
ПЕШИЋ-Микулец, Драгана
Značaj broja somatskih ćelija u mleku u odnosu na HACCP princip = The Meaning the Number of Somatic Cell
in Relation to HACCP Principle / Dragana Pešić-Mikulec. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-13200704077P. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Zbornik naučnih radova. - ISSN 0354-1320. - Vol. 13, br. 3/4 (2007), str. 77-84.
637.12.07
COBISS.SR-ID
162784524
2137
PHYSICO-Chemical Properties of Probiotic Yoghurt Produced with Transglutaminase = Fizičko-hemijske
karakteristike probiotskog jogurta proizvedenog uz primenu transglutaminaze / Spasenija D. Milanović ... [et al.]. - Graf. prikazi. - . -
Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-71880738045M. - Sažetak. - Bibliografija.
U: Acta Periodica Technologica. - ISSN 1450-7188. - Br. 38 (2007), str. 45-52. . - doi: http://dx.doi.org/10.2298/APT0738045M
637.146.3.053/.054
COBISS.SR-ID
165911052
2138
RANTSIOS, Apostolos T.
New Approaches in Inspection and Control of Safety and Quality of Meat Products = Novi pristupi u
inspekciji i kontroli bezbednosti i kvaliteta proizvoda od mesa / Apostolos T. Rantsios. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460702029R. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 1/2 (2007), str. 29-35.
637.5:614.31
COBISS.SR-ID
164891916
2139
REZULTATI proizvodnje mleka u PKB korporaciji u 2006. godini = Dairy Production Results in PKB
Corporation in 2006. / Mihailo Radivojević ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-13200704007R. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Zbornik naučnih radova. - ISSN 0354-1320. - Vol. 13, br. 3/4 (2007), str. 7-20.
637.1(497.11)
COBISS.SR-ID
162782476
2140
SANDERS, Pascal
Veterinary Drug Residue Control in the European Union = Kontrola rezidua veterinarskih lekova u Evropskoj
uniji / Pascal Sanders. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460702059S. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 1/2 (2007), str. 59-68.
637.5.068:615.2.06
COBISS.SR-ID
164892940
2141
САРИЋ, Златан
Kontrola karence antibiotika u mlijeku tretiranih krava primjenom različitih testova = Control of
Antibiotic Residues Waiting Period (Carrency) in Milk of Treated Cow Using Different Tests / Zlatan Sarić, Tarik Dizdarević, Dražen Ćeha. -
. - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0353-65640702057S. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1/2 (2007), str. 57-60.
637.12.07.068:615.33
COBISS.SR-ID
162423052
2142
СТЈЕПАНОВИЋ, Александра
Molekularno-biološke metode u mikrobiološkoj kontroli mesa i proizvoda od mesa = Molecular Biology
Techniques in Microbiological Control of Meat and Meat Products / Aleksandra Stjepanović, Brankica Marković, Slavica Vesković-Moračanin. -
. - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460702123S. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 1/2 (2007), str. 123-130.
637.5.055:579.8
COBISS.SR-ID
164894732
2143
УСТИНОВА, Александра В.
Nacionalni standardi za ekološko (organsko) meso namenjeno izradi proizvoda za dečiju ishranu = National
Standards for Ecological (Organic) Meat Raw Materials for Production of Child Nutrition Products / Aleksandra V. Ustinova, S. Didikin, N.V.
Timošenko. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460706261U. - Sažetak ; Abstract.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 5/6 (2007), str. 261-265.
637.5.04/.07:631.95]:006.3
COBISS.SR-ID
164899340
2144
FOMINA, Tatyana A.
Identifikacija sirovinskog sastava mesnih i biljnih proizvoda metodom PCR radi otkrivanja falsifikata =
Identification of Raw Materials Composition of Meat and Plant Products by Polymerase-Chain Reaction to Reveal Adulteration / Tatyana A.
Fomina. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460704198F. - Rezime ; Abstract.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 3/4 (2007), str. 198-200.
637.5.061
COBISS.SR-ID
164897548
2145
HAZARD Analysis Critical Control Point
Primjena HACCP-a sistema u otkupu sirovog mlijeka = HACCP Application in Raw Milk Purchasing / Husejin
Keran ... [et al.]. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0353-65640702052K. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1/2 (2007), str. 52-56.
637.12:658.562.5
637.12:006.83 HACCP
COBISS.SR-ID
162422796
2146
HEMIJSKI sastav mesa brojlera u zavisnosti od porekla i godine proizvodnje = The Chemical Composition
of Broiler Meat Depending of Origin and Production Year / M. Ristić ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460706203R. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 5/6 (2007), str. 203-212.
637.54.04
COBISS.SR-ID
164897804
2147
COCOLIN, Luca
Rapid Methods for Detection and Prediction of the Occurrence and Virulence of Pathogens in Meat and Meat
Products = Brzi metodi za otkrivanje i predviđanje pojave i virulentnih patogena u mesu i proizvodima od mesa / Luca Cocolin, Kalliopi
Rantisou. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460702116C. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
U: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 1/2 (2007), str. 116-122.
637.5.055:579.84
COBISS.SR-ID
164894476
2148
ЧЕПИН, Славко
Savremeni aspekti snabdevanja i pripreme goveđeg mesa = Contemporary Supply and Preparation of Beef /
Slavko Čepin. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460704191C. - Rezime ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 3/4 (2007), str. 191-194.
637.514'62
COBISS.SR-ID
164897036
2149
ЧОРБО, Селма
Sastav masnih kiselina masnog tkiva jagnjadi i ovaca sa područja Bosne i Hercegovine = Fatty Acids
Composition of Sheep and Lamb Fatty Tissue from Bosnia and Herzegovina / Selma Čorbo. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460706230C. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 5/6 (2007), str. 230-235.
637.514.9.043:636.32(497.6)
COBISS.SR-ID
164898316
2150
ШЛАЈКИН, А.
Prekurzori i modifikujući faktori heterocikličnih amina u mesu = The Precursors and Modifying Factors of
Heterocyclic Amines in the Meat / A. Šlajkin, R. Borisjuk. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0494-98460706222S. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Tehnologija mesa. - ISSN 0494-9846. - Vol. 48, br. 5/6 (2007), str. 222-224.
637.528.04:664.8.036
COBISS.SR-ID
164898060
2151
QUALITY Properties of Non-Fat Yogurt with Addition of Whey Protein Concentrate / M.[Marek] Sady ... [et
al.]. - Tabele. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-91560701291S. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
U: Biotechnology in Animal Husbandry. - ISSN 1450-9156. - Vol. 23, br. 5/6/1 (2007), str. 291-299.
637.146.3
COBISS.SR-ID
166204428
2152
STRATEGIJA ekološke kontrole u borbi protiv Varroa destructor = Strategy for Ecologic Control in
Fighting Varroa Destructor / Zoran Stanimirović ... [et al.]. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0350-24570702011S. -
Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Veterinarski glasnik. - ISSN 0350-2457. - Vol. 61, br. 1/2 (2007), str. 11-35.
638.157-084
COBISS.SR-ID
160619788
2153
ЈЕРЕМИЋ, Светлана
Koi herpesvirusno oboljenje šarana = Koi Herpesvirus Disease in Carp / Svetlana Jeremić, Vladimir
Radosavljević. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0350-24570702053J. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Veterinarski glasnik. - ISSN 0350-2457. - Vol. 61, br. 1/2 (2007), str. 53-64.
639.371.091
COBISS.SR-ID
160620556
2154
POTREBE srna u mineralnim materijama i vitaminima i postupci njihovog dopunskog snabdevanja u lovištima
= The Needs for Roe Deer in Mineral Matters and Vitamins and Process of Their Additional Supply in the Hunting Fields / Nenad Đorđević ...
[et al.]. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-13200704169D. - Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: Zbornik naučnih radova. - ISSN 0354-1320. - Vol. 13, br. 3/4 (2007), str. 169-178.
639.111.1.04(497.11)
COBISS.SR-ID
162787340
2155
ГРЕГУРЕК, Љерка
Uloga funkcionalnih prehrambenih dodataka u sprečavanju pretilosti = The Role of Functional Food
Ingredients in Obesity Prevention / Ljerka Gregurek, Katarina Tonković, Željka Kršev-Šurić. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0353-65640702008G. - Rezime
; Abstract. - Bibliografija.
У: Prehrambena industrija. - ISSN 0353-6564. - Vol. 18, br. 1/2 (2007), str. 8-11.
641.56:637.146.1
COBISS.SR-ID
162421772
2156
LANDIKA, Mirjana
Quantitative Aspects of Enterprise Rational Management in the Area of Food Products Supplies Management =
Kvalitativni balans menadžerske racionalnosti preduzeća u oblasti upravljanja zalihama prehrambenih proizvoda / Mirjana Landika. - Graf.
prikazi, tabela. - . - Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=1450-81090701075L. - Abstract ; Rezime. - Bibliografija.
U: Journal of Agricultural Sciences. - ISSN 1450-8109. - Vol. 52, br. 1 (2007), str. 75-83.
641/642]:005
COBISS.SR-ID
166105356
2157
ЈЕКИЋ, Јанко
Direktno lepljenje okovratnika u proizvodnji muških košulja / Janko Jekić. - . - Dostupno i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0040-23890706013J. - Izvod.
У: Tekstilna industrija. - ISSN 0040-2389. - Vol. 55, br. 4/6 (2007), str. 13-19.
646.4
COBISS.SR-ID
159438860
2158
СРЕЋКОВИЋ, Биљана
Radio Beograd u kontekstu modernizacije srpskog društva između dva rata / Biljana Srećković. - . -
Dostupno i na:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-818X0729109S. - Abstract. - Bibliografija.
У: New Sound. - ISSN 0354-818X. - Br. 29 (2007), str. 109-129.
654.19
COBISS.SR-ID
164027916
2159
АРИЗАНОВИЋ, Горан
Primena modela transportnih mreža u saobraćaju i transportu preduzeća 'Rino-beton' Kruševac =
Transportation Network Usage in Company 'Rino-Beton' Kruševac Traffic and Transport / Goran Arizanović, Ljubodrag Đorđević. - . - Dostupno
i na: http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0354-68290702053A.
- Sažetak ; Abstract. - Bibliografija.
У: IMK-14. - ISSN 0354-6829. - Vol. 13, br. 1/2 (2007), str. 53-60.
656.022.5:519.711
COBISS.SR-ID
163814924
2160
МИЛОЈЧИЋ, Драган
Институционалне активности ЈП 'Путеви Србије' на унапређењу безбедности саобраћаја на државним путевима =
Institutional Activities of R.E. 'Roads of Serbia' in Increasing the Level of Traffic Safety on Public Roads / Драган Милојчић, Дејан
Јованов. - . - Доступно и на:
http://scindeks.nb.rs/article.aspx?artid=0478-97330702010M. - Сажетак ; Abstract. - Библиографија.
У: Пут и саобраћај. - ISSN 0478-9733. - Вол. 54, бр. 2 (2007), стр. 10-13.
656.1(497.11)
COBISS.SR-ID
164863244